2008年　　　　　 めにうへ
●12月16日(火）雑誌/発売
きょうの料理　1月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載22
「 ●りんごの砂糖煮＆パンケーキ」
*2ページ
●11月20日(木）雑誌/発売
ku:nel[クウネル]マガジンハウス隔月刊誌
「高山なおみの　きょうのにんじん、きれいなゆくえ」
*たとえば、小人になって高山なおみのふところに忍び込む。 そして、高山なおみがにんじんについてどう思い、どう包丁を入れ、そしてどうするのか。
そういう様子を間近で味わえる、かのような大変写真の美しい6ページ。
●11月16日(日）雑誌/発売
きょうの料理　12月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載21
「 ●いかのワタ炒め」
*2ページ
●10月22日(水）雑誌/発売　リトルモアの新雑誌
真夜中
巻頭特集・ポートレイト
「ふたりでいること」
*ある夫婦の平凡な、とても永い日常。ただ、ときおり訪れる地の裂け目。
そのたびに二人は深みへと潜り、そこで出あい直す。
小エッセイ　2ページ。
●10月15日(水）雑誌/発売　玄光社
コマーシャル･フォト　11月号
特集企画「食べたい、写真」
対談：日置武晴×高山なおみ　5ページ
*料理の写真を撮るとは、美味しさを写真に入れるとはどういうことか。
本や雑誌で、読者に直接美味しさを伝えようとする料理の作り手と写真家の対談です。
●10月16日(木）雑誌/発売
きょうの料理　11月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載20
「 ●お刺身で2種」〜ポキとカルパッチョ〜
*2ページ
●10月15日(水）雑誌/発売　玄光社
コマーシャル･フォト　11月号
特集企画「食べたい、写真」
対談：日置武晴×高山なおみ　5ページ
*料理の写真を撮るとは、美味しさを写真に入れるとはどういうことか。
本や雑誌で、読者に直接美味しさを伝えようとする料理の作り手と写真家の対談です。
●10月10日(金）雑誌/発売　購入方法はリビングデザインに問い合わせて下さい
*東京青山の『青山ブックセンター』で買えるそうです
リビングデザイン　57号
連載第5回　住み癖＋「誰でもよかった」
*いま最強の脚本家･木皿泉がよく研いだ刃物でエッセイを書き、高山なおみが絵を描くように料理を添える、他のどこにもないシリーズです。2ページ。
●9月16日(火）雑誌/発売
きょうの料理　10月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載19
「 ●ひじき煮＆おから」
*2ページ
●9月7日(日）雑誌/発売
LEE　10月号
別冊付録/料理家10人の秋味レシピ
●焼きしいたけの炊き込みごはん
●じゃがいもの重ね焼き
●秋ザケのムニエル焼きれんこん添え
など3品/2ページ
●8月16日(土）雑誌/発売
きょうの料理　9月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載18
「 ●夏野菜たっぷりタイカレー」
*2ページ
●7月16日(水）雑誌/発売
きょうの料理　8月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載17
「 ●薬味たっぷりちらしずし」
*2ページ
●7月10日(木）雑誌/発売　購入方法はリビングデザインに問い合わせて下さい
*東京青山の『青山ブックセンター』で買えるそうです
リビングデザイン　56号
連載第3回　住み癖＋「明日を待つ」
*いま最強の脚本家･木皿泉がよく研いだ刃物でエッセイを書き、高山なおみが絵を描くように料理を添える、他のどこにもないシリーズです。2ページ。
●7月1日(火）TV番組/出演　NHK教育テレビ
きょうの料理
放送時間：午前11:00〜11:25　午後9:00〜9:25　当日再放送：午後9:00〜9:25
「オクラ」
●焼きオクラ　など
●6月28日(土）雑誌/発売
spoon　8月号
「渡邊良重×高山なおみ　対談」
（5月28日東京青山ブックセンターで行われたトークショーより）
いま話題のできたて絵本「アン ドゥ」について、ふたりの作者が語りました。 渡邊良重がどうして高山なおみを選んだのか、そして高山なおみはどうこたえたのか、「アン ドゥ」が角砂糖のよう、とはどういう意味なのか。1ページ
●6月23日(月）新聞/発売、あるいは配達
朝日新聞　夕刊/全国版
6面くらい？「仕事中　おじゃまします」のコーナー
*高山が雑誌「きょうの料理」に連載中の「十八番リレー」が、朝日新聞に取材されました。
一年半も同じメンバーのスタッフと和気あいあいと過ごす様子が、これを見たら分かります。
カメラマンやスタイリスト、編集さんの顔出しはもう二度とないでしょう。
●6月19日(木）WEBサイト/up
CDジャーナル.com
「原田郁子　秘宝館　〜めくるめく感嘆符と溜息の世界」5週目
*クラムボンのボーカル原田郁子さんの8週間集中連載がすでに始まっています。 郁子ちゃんのファンであり、息の仕方が似ている高山なおみも記事を寄せることになりました。
●6月16日(月）雑誌/発売
きょうの料理　7月号
「オクラ」
●焼きオクラ
●オクラの煮びたし
●オクラと鷄のトマト煮ひよこ豆ご飯
など4品/6ページ
●6月16日(月）雑誌/発売
きょうの料理　7月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載16
「 ●グリーンピースのスパゲッティ」
*2ページ
●5月16日(金）雑誌/発売
きょうの料理　6月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載15
「 ●中国風鷄がゆ」
*2ページ
●5月12日(月）雑誌/発売
FRaU　6月号
インタビュー「発見を伝えること。高山なおみさんの本づくり。」
*どうしてそれをしたのか、どうやったのか。高山なおみの近作絵本『アン ドゥ』(リトルモア）を中心に、料理本やCMなど、もの作りに対する気持ちの真ん中あたりを語っています。 4ページ。
●4月22日(火）雑誌/発売　リトルモアの新雑誌
真夜中　創刊号
巻頭コラム「雲の上の光」
*待望の絵本『アン ドゥ』(リトルモア）でお馴染みの編集者・熊谷新子さんが編集長を務める「真夜中」と言う濃い名前(内容も？）の雑誌が創刊です。楽しみですね。それを祝して一文を寄せた。 1ページ。
●4月16日(水）雑誌/発売
きょうの料理　5月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載14
「 ●サーモンの和風ムニエル」
*2ページ
●4月10日(木）雑誌/発売　購入方法はリビングデザインに問い合わせて下さい
*東京青山の『青山ブックセンター』で買えるそうです
リビングデザイン　55号
連載第3回　住み癖＋「初めての仕事」
*いま最強の脚本家･木皿泉がよく研いだ刃物でエッセイを書き、高山なおみが絵を描くように料理を添える、他のどこにもないシリーズです。2ページ。
●3月16日(日）雑誌/発売
きょうの料理　4月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載13
「 ●チキンソテー」
*好評につき、もう一年続くことになりました。いま、最もホットなコンビの活躍を、これからもお楽しみに。
●2月16日(土）雑誌/発売
きょうの料理　3月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載12
「 ●ロールキャベツ」
*高山なおみが川原真由美さんに、基本の料理を伝える。二人ならではの楽しいやりとり。川原さんの分かりやすいイラスト説明付き。
●2月10日(水）雑誌/発売
レタスクラブ　2月25日号
「高山なおみさんの　あつあつ麺」
●鍋焼きうどん
●チゲ風煮込みうどん
●みそけんちんそば
など9品/6ページ
●2月7日(木）TV番組/出演　NHK教育テレビ
きょうの料理
放送時間：午後9:00〜9:24　翌日再放送：午後2:00〜2:25
「自然を味わう　れんこん料理」
●厚切りれんこんのきんぴら　など
●1月20日(日）雑誌/発売
天然生活　3月号
「気になる気になる」
*高山なおみの最近著「おかずとご飯の本」について、インタビューに答えました。製作エピソードが語られています。1ページ。
●1月16日(水）雑誌/発売
きょうの料理　2月号
「自然を味わうれんこん料理」
●厚切りれんこんのきんぴら
●焼きれんこんの炊き込みご飯
●れんこんのはさみ揚げ
など4品/6ページ
●1月16日(水）雑誌/発売
きょうの料理　2月号
高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載11
「 ●白菜のサッと蒸し煮＆小松菜のサッと煮びたし」
*高山なおみが川原真由美さんに、基本の料理を伝える。二人ならではの楽しいやりとり。川原さんの分かりやすいイラスト説明付き。
●1月雑誌/発売　購入方法はリビングデザインに問い合わせて下さい
リビングデザイン　54号
連載第2回　住み癖+「誰かを思う」
*高山なおみがうなされるほど大好きなテレビドラマ「すいか」と「セクシーボイスアンドロボ」への思いが通じたか、ついにその脚本家　木皿泉さんと同じ誌面を共同製作と相成りました。大人の透明な目線（うまく表現できません）の木皿さんのエッセイを受けて、高山が料理を作ります。あらたな伝説の始まりです。2ページ。
2008年　　　　　 めにうへ