●2006年2月27日（月）曇り 天気予報は当たらなかった。 暖かいけど、ぼんやり雲っています。 昨夜から浸けてあった大豆を火にかけ、茹でながら原稿書き。 ３時くらいに書き上げてお送りし、味噌の仕込み。 スイセイに写真を撮ってもらいながらやる。 今日みまた、「ohana」のＣＤをかけながらやる。 大豆をとんとんつぶすのにも、なぜか似合う「ohana」。 うきうきと、楽しい気持ちでやる。 もう、春もそこまできている。 終わったら、あちこち掃除機をかけて雑巾掛け。 ワックスまで塗った。 明日は、長野君と田中君がいらっしゃって、スイセイの取材です。 郵便局に行った帰りに、スイセイは農家の野菜を買ってきてくれた。 お願いしないのに買ってきてくれた。 ほうれん草、ブロッコリー、泥つきの人参だ。 夜ごはんは、牛こま、玉ねぎ、ブロッコリーの中華炒め、ほうれん草のお火だし〔ポン酢醤油と柚子こしょう）、人参の千切りサラダ、大豆のゆで汁のみそ汁、玄米、焼きそば（お昼の残り）。 人参が、すごくおいしい。 千切りにして、塩をふってしばらくおき、ごま油をちょっとかけただけなのに。 甘いだけじゃない、グルタミン酸のようなうまみが混じっている。 もう春人参なのだろうか。

●2006年2月26日（日）雨 朝早くから、スイセイは下諏訪に出掛けて行った。 作品のお届けだそうです。 川原さんも一緒に行って、運んでいるところの写真を撮ってもらったりするそうだ。 朝、トイレに起きた時、スイセイの荷物の上に焼酎の瓶が置いてあった。 遠足の前みたいに、昨日からすごく嬉しそうにしていたから、きっと電車の中で飲むつもりなのだな。 さーて、私は私で原稿を頑張らねば。 沁みるような雨だし。 １日中、原稿を書いていた。 夜ごはんは、カップヌードルを、『まる子』を見ながら食べました。 原稿は、どうにか形になってきた。 夜中に帰ってきたスイセイと、納豆ごはんと豆腐と葱の味噌汁を食べる。

●2006年2月25日（土）晴れ オナガがたくさん来ている。 藤色で、尾っぽも長くスマートで、姿はとても美しいのに、声は汚いオナガ。 錆びたはさみみたいな音。 ポカポカと暖かく、まったく春のようです。 きっと、オナガも気持ちが良くて、ついあんな大声を出して鳴いているのだろう。 昨夜、『ククーシュカ』というフィンランド映画のビデオをまた見た。 コメントの仕事がきているので、先週も見たんだけど、やっぱり、すごく好きだった。 男ふたりと女ひとりの織りなす、神話のようでもある。 いろんな意味が含まっているような、同時に、アッケカランとつきぬけているような。 ああいうのを見ると、女がもともと持っている、獣じみたたくましさを感じる。 山や川のように厳しいし、優しい。 波照間島の良美ちゃんのことを思い出しながら見ていたけれど、自分の中にも、そういうのを感じます。 自分の料理を作りたい気持ちって、そういうところから出ている気がする。 さて、今日もまた原稿書き。 アリヤマ君のことを書いています。 「ohana」をエンドレスで聞きながら。 アリヤマ君のことを思い出す時、「ohana」がぴったりくるから。 この間のカトキチ＆アムの時は、郁子ちゃんが忘れて行った、ブロッサム・ディアリーという女の人のピアノをずっとかけていた。 夜ごはんは、塩鮭、トマト、ハムとオニオンスライス（倫子ちゃんがこの間作ってくれたのの真似）、新じゃがの肉じゃが、なめこの赤だし、玄米。

●2006年2月24日（金）曇りのち雨 １１時から「ダ・ヴィンチ」のインタビュー。 ひさびさに赤澤さんに会えた。 今朝は起きるのがちょっとが辛かったのだけど、会ったとたんに赤澤さんの元気が移ってきました。 青空が広がって、気分がすがすがしくなるような、そんな感じだった。 今日なんか、雪が降るかもしれないようなどんよりした天気なのに。 つかの間だったけど、楽しかったな。 赤澤さんに会うと、また一緒に本を作りたいという思いが、じわじわと湧いてくる。 さてと、またこれから原稿書きに入ろう。 のってきたので、夜ごはんは、お寿司の出前をとる。 白菜の蒸し煮と、わかめのおすましだけ作って、フィギアスケートを見ながら食べました。

●2006年2月23日（木）薄い晴れのち曇り 雲っているわけではないけれど、今日は光が弱い。 鳥たちが、チュパチュパとよく鳴いています。 風もなく、ぼんやりと温かいけれど、洗濯物が乾きにくい天気です。 午前中から原稿書き。 けっこうはまって書く。 ふと見ると、下の公園で、おじさんがお弁当を食べている。 コンビニのではなくて、ちゃんとハンカチに包んであるお弁当。 お腹へったなー。 スイセイは自分で何かを食べ、走りに行った。 もうちょっとがんばったら、私もお昼にしよう。 というわけで、昨夜の残り物をつめ、レトルトのハンバーグと卵を焼いて急きょお弁当を作り、一瞬だけふたをしてすぐに食べた。 夕方までやり、またアリヤマ君のテープを聞く。 夜ごはんは、白和え（昨夜の炒り煮に茹でた人参を加えて）、かますの干物、板わさ、もやしと水菜の炒め物、大根の味噌汁、納豆、玄米。

●2006年2月22日（水）晴れ 春のように暖かい。 ヒヨドリがピーチーと、高らかに鳴いている。 ひさしぶりに晴れたので、たっぷり洗濯をし、あちこち掃除機もかける。 買い物にも行く。 うちの杏の蕾は、ちょっと割れたところから桃色がのぞいている。 大家さんの沈丁花も、蕾がふくらんで、今にも匂ってきそうな感じ。 午後からは、原稿書き。 とりこんだ布団に寄っかかりながら、取材テープを聞くのは、なんとも言えず幸せだ。 アリヤマ君の事務所での空気に、どっぷりと浸る。 あの日も、天気よかったなー。 最近は、国立の紅茶屋さんで買った、おいしいダージリンでミルクティーをいれるのが流行っている。 ほうじ茶も水筒にたっぷり作ってあるけど、気合いを入れる時にはミルクティーだ。 ではまた続きをやり始めます。 夜ごはんは、牛肉と舞茸と白滝の炒り煮、鮪のお刺し身（新わかめ添え）、とろろ芋、水菜と青じそのサラダ（柚子こしょうドレッシング）、なめこの味噌汁、もちきび入り玄米。

●2006年2月21日（火）曇り 昨夜は、とてもとても楽しかった。 インタビューのことは、まだここには書けないが、タカシ君は、いい話をたくさん聞かせてくれた。 「ニチニチ」の厨房に入らせてもらったのも、とても良かった。 ヤーノに手伝ってもらって、あれやって、これやってと指示する感じも、「クウクウ」時代みたいで、とても懐かしかった。 若返った感じがした。 夜、郁子ちゃんも来てくれて、皆して車で移動する時なんか、めちゃくちゃ楽しかったな。 ぎゅうぎゅうで、タカシ君は運転しながら鼻歌うたっていて。 それに合わせて郁子ちゃんも、私も歌って。 ＢＧＭなんかいらなくて。 中学生に戻ったみたいな楽しさだった。 林間学校に行くバスの中みたい。 長野君と私と組んで、いろんな人の所に出掛けて話を聞いてみたい、というこの本のもともとの気持ちが、昨夜はとても盛り上がった気がする。 長野君とふたりで、人の心の波に潜ってサーフィンしているみたいな感じになった。 原稿を書く時には私ひとりで潜っていくけれど、編集の田中君も、書き上がった文章にじっくりと貼りついて、やっぱり潜ってくれる。 長野君がカメラを構えている様子を頼もしく思いながら、私は自分のやるべきことをやる。 田中君は、自分も楽しみながら、驚きながら、その現場に一緒にいて見守っていてくれている。 たぶん、それぞれが自分の本業のことをやりながら、一緒の場にいられるのが楽しいのだ。 というわけで、アリヤマ君とタカシ君の余韻に浸りながら、今日はずっと布団の中にいた。 私は、ふたりから何をいちばん感じたのだろう…　とイメージしながら、寝たり起きたり、また寝たり、メモを書いたり。 暗くなるまでそうしていた。 夜ごはんは、中華丼（スイセイ。むき海老、鶏肉、干し椎茸、きくらげ、白菜、人参、れんこん）、レトルトハンバーグ＆カレー（私）、冷やしトマト。

日々ごはんへ　めにうへ