2013年 めにうへ
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●12月29日(土）雑誌/発売 考える人 No.47冬号 連載「犬が星見た」をめぐる旅 高山なおみのロシア日記 10 *高山なおみが敬愛する武田百合子の影を追ってウズベキスタンまで行って来ました。 一緒に旅をし、実況イラストを添えるのは友人でもあるイラストレーターの川原真由美さんです。8ページ ●12月6日(金）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 1月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー16 おにぎり 「すいか」木皿泉 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●12月5日(木）文庫本/発売 道草 平田家の人々篇 木皿泉 著、河出文庫 *テレビドラマ「すいか」の脚本でお馴染みの木皿泉さんの、かつてのラジオドラマ用の脚本が文庫になりました。「家族ごっこ」という解説を書きました。 ●11月25日(月）雑誌/発売 暮しの手帖 67号 連載「気ぬけごはん」 26 ーーゆうべから降り続いていた雨が、お昼には天気雨になりました。きつねの嫁入りです。 ●ヨーグルトの冷たいスープ＆冷やだし豆腐ご飯 など 2ページ、挿画は、高橋かおりさん。 ●11月23日(土）AMFMラジオ/放送 NHK ラジオ深夜便 アンカー（聞き手）は、柴田祐規子アナウンサー 放送は今度の土曜日深夜、日付が24日に変わった午前0時１０分過ぎからと、1時から それぞれ30〜40分くらいたっぷり流れます。（1時からはＦＭ放送でも） またＰＣやスマホの＜らじるらじる＞からも同時配信です。 放送終了後、ラジオ深夜便のＨＰからストリーミング配信も期間限定で行います。 *子供の頃から、学生、アルバイト、レストランなど経由して、現在に至るまでを聞いていただきます。 えーと、ふだんトークが上手じゃない高山なおみですが、信頼するアンカーにリラックスして答えます。 ●11月21日(木）雑誌/発売 きょうの料理ビギナーズ 12月号 「私のおもてなし定番料理」 ●塩豚の炊き込みご飯 など1品1ページ ●11月20日(水）雑誌/発売 ku:nel[クウネル] 65号 「いしいしんじを招いて 高山なおみの空気のごちそう」 *空気料理家高山なおみが親交のある空気小説家いしいしんじさんをうちに招いて、とびきり一番「空気のごちそう」を振る舞います。8ページ。 ●11月6日(水）文庫本/発売 くいしんぼう 高橋みどり 著、ちくま文庫 *同名の単行本が好評を得て文庫化されるにあたりまして、解説のご用命をいただきました。日本料理本業界のトップスタイリスト高橋みどりさん、とはいえプライベートで気さくな飲み喰い日記風です。 ●11月6日(水）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 12月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー15 焼きそばライス 「株式会社 家族 /私も父さんに認めてもらいたい篇」山田かおり 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●10月21日(月）雑誌/発売 小説新潮 11月号 最終回「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー夜ごはんは、きつねうどん（ほうれん草のせ）、だし巻き卵。 *画・題字は佐々木美穂さん。ひと区切りつきました。ご愛読ありがとうございました 12ページ ●10月10日(木）雑誌/発売 with casa Vol.6 「高山なおみさん、おいしいの居場所。」 *住宅雑誌です。キッチン特集でうちの「だいどこ」や「だいどこ」の棚、また大テーブルの使い方などを紹介しました。8ページ ●10月7日(月）雑誌/発売 ESSE 11月号 「高山なおみさんの秋に食べたくなる料理」 ●レンコン厚切りじりじり焼き ●サトイモ入りおでん ●サーモンのおろしソース など9品8ページ ●10月6日(日）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 11月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー14 けんちん汁 「犬と庭と犬とねこ」石井桃子 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●10月4日(金）雑誌/発売 考える人 No.46秋号 連載「犬が星見た」をめぐる旅 高山なおみのロシア日記 9 *高山なおみが敬愛する武田百合子の影を追ってウズベキスタンまで行って来ました。 一緒に旅をし、実況イラストを添えるのは友人でもあるイラストレーターの川原真由美さんです。8ページ ●9月27日(金）配布/発売 波 10月号 （新潮社の読書情報誌です。たいていの本屋さんに置いてあります。） *高山なおみの新刊「明日もいち日、ぶじ日記」発売に向けて、スイセイが短文を寄稿しました。2ページ ●9月27日(金）雑誌/発売 ユリイカ 10月号 特集・武田百合子 *高山なおみは、武田百合子さんをどうして慕いつづけるのか。百合子さんの文との出会いやどういうところがいいと思うのか、具体的に記してみました。「考える人」でのウズベキスタン旅行にも触れています。5ページ ●9月25日(水）雑誌/発売 暮しの手帖 66号 連載「気ぬけごはん」 25 ーー雨上がりに窓を開けたら雨宿りしていた小鳥が一羽、木陰から飛び立ちました。 ●塩鮭とマッシュポテトの天火焼き など 2ページ、挿画は、高橋かおりさん。 ●9月21日(土）雑誌/発売 小説新潮 10月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー新しい日、新しい体。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●9月6日(金）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 10月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー13 焼売 「昨夜のカレー、明日のパン」木皿泉 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●8月21日(水）雑誌/発売 小説新潮 9月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー体ごと吸い込まれ、混ざってしまいそうな青だった。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●8月6日(火）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 9月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー12 そうめん 「パレード」川上弘美 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●8月6日(火）雑誌/発売 dancyu 9月号 「夏の焼酎おつまみ」 ●ラムの立田揚げ ●炙り豚のゆずこしょうねぎのっけ ●台湾風お刺し身 など7品6ページ ●7月25日(木）雑誌/発売 暮しの手帖 65号 連載「気ぬけごはん」 24 ーー旅行用に真っ白いスニーカーを新調しました。散歩で毎朝足ならしをしています。 ●野いちごのゼリー など 2ページ、挿画は、高橋かおりさん。 ●7月22、23日(月、火）TV番組/出演 NHKEテレ きょうの料理 放送時間：午後9:00〜9:25 再放送：翌日午前11:00〜11:25 「高山なおみのスパイスレシピ」 *えー、二日にわたって高山のスパイスワールドを味わっていただけます。雑誌の「きょうの料理」7月号にレシピなどの紹介があります。参照ください。 ●7月21日(日）雑誌/発売 小説新潮 8月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー夕方になったら、夏の空を仰ぎながら散歩して、夏野菜をぶら下げて帰る。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●7月20日(土）雑誌/発売 天然生活 9月号 特集「本棚は親友」 *高山なおみは本を作る仕事をしていますが、では高山なおみはどんな本が好きなのか、どんな本棚を使っているのか、どんな風に読むのか。か。愛読家としての一面が紹介されました。 など4ページ ●7月6日(土）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 8月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー11 卵としらすのチャーハン 「かのこちゃんとマドレーヌ婦人」万城目学 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●7月4日(木）雑誌/発売 考える人 No.45夏号 連載「犬が星見た」をめぐる旅 高山なおみのロシア日記 8 *高山なおみが敬愛する武田百合子の影を追ってロシアまで行って来ました。 一緒に旅をし、実況イラストを添えるのは友人でもあるイラストレーターの川原真由美さんです。8ページ ●6月21日(金）雑誌/発売 きょうの料理 7月号 「高山なおみのスパイスレシピ」 ●ごうぼうのいり煮さんしょう風味 ●トマトの丸ごとピクルス ●ひき肉のケバブ など8品10ページ ●6月21日(金）雑誌/発売 小説新潮 7月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー外がすっかり暗くなっても、まだ飲む。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●6月6日(木）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 7月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー10 アリゴ 「かたちのみかた」立花文穂 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●5月26日(日）予定文庫本/発売 パスタマシーンの幽霊 川上弘美 著、新潮文庫 *同名の単行本が好評を得て文庫化されるにあたりまして、解説のご用命をいただきました。拙いながら踏ん張って書きました。 ●5月25日(土）雑誌/発売 暮しの手帖 64号 連載「気ぬけごはん」 23 ーー山の家に向かう車中から、片栗粉をていねいにまぶしたような富士山の頭が見えました。 ●野草の天ぷら など 2ページ、挿画は、高橋かおりさん。 ●5月21日(火）雑誌/発売 小説新潮 6月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー手を洗い、顔も洗い、結んでいた髪をほどいて風を入れる。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●5月6日(月）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 6月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー9 ウズベク風雑炊 「犬が星見た」武田百合子 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●4月21日(日）雑誌/発売 小説新潮 5月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー「あーー！」と、馬鹿のように私は叫んだ。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●4月6日(土）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 5月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー8 鶏肉の煮物 「家守綺譚」梨木香歩 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●4月5日(金）ムック/発売 文藝別冊 木皿泉 TVドラマ「すいか」でおなじみの脚本家 木皿泉さんの総特集 *高山なおみが大好きな木皿泉さんについて、尊敬する小説家の川上弘美さんと対談しました。 8ページも ●4月4日(木）雑誌/発売 考える人 No.44春号 連載「犬が星見た」をめぐる旅 高山なおみのロシア日記 7 ーーバイカル湖畔の村リストヴァンカ *高山なおみが敬愛する武田百合子の影を追ってロシアまで行って来ました。 一緒に旅をし、実況イラストを添えるのは友人でもあるイラストレーターの川原真由美さんです。8ページ ●3月25日(月）雑誌/発売 暮しの手帖 63号 ・特集「わが家のヘルシー弁当」 ●彩りひじきと玄米弁当 など 3品3ページ ・連載「気ぬけごはん」 22 いつもの散歩道、行きと帰りを逆さにしてみたら、景色はもちろん道幅さえも、新しく見えました。 ●みかん寒天＆黒蜜がけ寒天 など 2ページ、挿画は、高橋かおりさん。 ・「箱カタログ」 *高山お気に入りの箱（紙箱など）を紹介しました。1ページ ●3月25日(月）雑誌/発売 クロワッサン 3月25日発売号 「面白さの宝箱・日記を読んでみませんか？」 *高山なおみの尊敬する小説家いしいしんじさんと、日記を書くことや日記文学などについての思いを話しました。 2ページ。 ●3月21日(木）雑誌/発売 小説新潮 4月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーーお父さんもお母さんも子供らも、風に吹かれながら、みな笑っている。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●3月6日(水）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 4月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー7 かぼちゃ入りカレーライス 「わたしのおじさん」湯本香樹実 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●3月5日(火）雑誌/発売 うたかま vol.30 特集「100年レシピ」（100年先まで残したい料理） ●煮豚 +など 6ページ ●2月21日(木）雑誌/発売 小説新潮 3月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーー手の平をグーに握ったみたいに、花弁がたたまれている。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●2月6日(水）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 3月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー6 豆のポタージュスープ 「ことり」小川洋子 著 について 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 ●1月31日(木）TV番組/出演 NHK教育テレビ きょうの料理 アンコール放送 放送時間：午後9:00〜9:25 再放送：2月4日(月）午前11:00〜11:25 私の忘れられない味「幼稚園のドーナツ」 *えー、高山なおみが幼い頃出会った特別な食べ物「ドーナツ」をたどって、静岡に帰郷し幼稚園を尋ね思い出を蘇らせます。吉原のみなさまいろいろとありがとうございました。半分ドキュメント。 ●1月25日(金）雑誌/発売 暮しの手帖 62号 連載「気ぬけごはん」 21 ●納豆スパゲッティ など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●1月25日(金）ムック/発売 レタスクラブムック圧力鍋の本 ●ゆかり玄米チャーハン ●わが家のおでん ●キャベツと豚肉のクリームパスタ など4品4ページ ●1月21日(月）雑誌/発売 小説新潮 2月号 連載「今日もいち日、ぶじ日記」 ーーどんどん灰になって、煙になって、天にのぼってゆく。 *画・題字は佐々木美穂さん。 12ページ ●1月20日(日）雑誌/発売 天然生活 3月号 「高山なおみさんがつくるホットサンド」 ●りんごとチェダーチーズのホットサンド ●ベーコンオムレツホットサンド ●大豆バターのバナナホットサンド など6品6ページ ●1月19日(土）雑誌/発売 きょうの料理ビギナーズ 2月号 ”ちょうどいい”常備菜 ●鶏手羽の黒酢しょうゆ煮 ●味つけ煮卵 ●れんこんの洋風きんぴら など10品6ページ ●1月13日(日）新聞/発売 中日新聞、東京新聞 朝刊 読書のコーナー 近著「今日もいち日ぶじ日記」についてインタビューしていただきました。 ●1月6日(日）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 2月号 連載「高山なおみの はなべろ読書記」 ーー5 グラニュー糖トースト 写真：原田奈々さん、2ページ *「五感で感じる」ではなく、高山の得意技「鼻さぐりべろさぐり」で本の惑星を味わいます。 |
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