2018年 めにうへ
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●12月20日(木）雑誌/発売 リンネル 2月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第7回 ”落ちている物との出会い” 散歩をしながらたまたまみつけた、拾い物についての話を書きました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●11月25日(日）雑誌/発売 暮しの手帖 97号 連載「気ぬけごはん」 56 ●お揚げさんとズッキーニの炊いたん など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●11月20日(火）雑誌/発売 リンネル 1月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第6回 ”あるものをいかす話” たまたまついてしまったシミを模様としていかす。手が動くまま刺繍する。そんな、お裁縫の話を書きました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●10月20日(土）雑誌/発売 リンネル 12月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第5回 ”くたびれた日には、本の虫になります” ●くたびれたときの鶏がゆ ●蒸し鶏 *ベッドのなかで過ごした、ある雨の日の出来ごとと、料理レシピ２品を紹介しました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●9月25日(火）雑誌/発売 暮しの手帖 96号 創刊７０周年企画 ８人の料理家に聞きました。「料理力って何でしょう？」 「料理をおいしくするのは、知識でも、技術でもない。気持ちと身体だと思います。素材を逃さずいただく、シンプルな４品」 何度もくり返し作ってきた私のおなじみの料理を、インタビューされながらこしらえた記録です。 ●れんこんのじりじり焼き ●ごちそうチキンカレー 他2品6ページ、写真は齋藤圭吾さん。 ・・・・・ 連載「気ぬけごはん」 55 ●なすのフライ&なす皮の即席しば漬け など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●9月23日(日）新聞/発売 読売新聞 朝刊 日曜版読書欄「本よみうり堂」”平成時代名著５０” *小川洋子さんの『博士の愛する数式』について書きました。 ●9月20日(木）雑誌/発売 リンネル 11月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第4回 ”植物のたのしみ” 近所のお花屋さんの話と、私なりの植物とのつき合い方などを書きました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●9月1日(土）雑誌/無料購読 理想の詩 秋号 ”エッセイ「ことのは」”に「生まれたての言葉」という短文を寄稿しました。１ページ。 ●8月20日(月）雑誌/発売 リンネル 10月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第3回 ”夏のいち日” *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●7月25日(水）雑誌/発売 暮しの手帖 95号 巻頭カラー「ビールを飲みながら作るおつまみ」 ●きゅうりと夏みかんのサラダ ●とうもろこしのアフリカ帰り ●フライパン・フライドポテト など９品９ページ ・・・・・ 連載「気ぬけごはん」 54 ●韓国風大豆ご飯のおむすび など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●7月20日(金）雑誌/発売 リンネル 9月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第2回 ”ときには料理教室も開きます” 今回は友人のギャラリーでの料理教室の話と、料理レシピ２品を紹介しました。 ●ロールキャベツ ●にんじんのバターライス *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●7月20日(金）雑誌/発売 クウネル 9月号 *「わたしのラーメン」という短文を寄稿しました。1ページ。 ●7月18日(水）TV番組/出演 NHKEテレ きょうの料理 放送時間：午後9:00〜9:25 再放送：翌日午前11:00〜11:25 『高山なおみの ポルトガル夏ごはん』 ●いわしの塩焼きポルトガル風 ●じゃがいももち ●焼きピーマンのマリネ など ●6月23日(土）雑誌/発売 あまから手帖 7月号 ”わたしの兵庫のあじ” *「新しい友だちと、新しいおいしい」という文を寄稿しました。２ページ ●6月21日(木）雑誌/発売 きょうの料理 7月号 『高山なおみの ポルトガル夏ごはん』 ●いわしの塩焼きポルトガル風 ●じゃがいももち ●焼きピーマンのマリネ など4品7ページ ●6月20日(水）雑誌/発売 リンネル ８月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第一回 ”朝起きて、いちばんにすること” *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載がはじまります。 小さな挿絵も高山が描きました。 2ページ ●6月4日(月）単行本/発売 絵本の冒険 *「表現の拡大」というコーナーで、”料理家と絵本”について短文を寄稿しました。 ６ページ ●5月25日(金）雑誌/発売 作業療法ジャーナル 52巻 6号 ■わたしの大切な作業 *「日記を書くこと」という短文を寄稿しました。 ●4月6日(金）雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 1月号 『たべもの九十九』についてインタビューされました。 ２ページ。 ●4月1日(日）PR誌/配布 東京の古本屋 ４月〜６月号 ”古本屋と恋”「恋の小説」という短文を寄稿しました。 *『東京の古本屋』は東京古書組合加盟店、東京の大学図書館、美術館、博物館、文学館などに置かれています。 ●4月1日(日）雑誌/発売 建築知識 4月号 特集 最高の料理人が教える料理がうまくなる家づくり *料理がうまくなる家作り”のアドバイサーとしてイラストで登場。 ５ページ。 ●3月25日(土）雑誌/発売 暮しの手帖 93号 連載「気ぬけごはん」 52 ●ひろみさんのお好み焼き など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●2018年3月23日(金）新聞/発売 毎日新聞 大阪本社発行版朝刊 くらしナビ面「わたしの相棒」 １９歳のときに義姉からプレゼントされた「鉄のフライパン」について。 *長年愛用してきた愛用品についてインタビューされました。 ●2018年1月25日(木）雑誌/発売 暮しの手帖 92号 連載「気ぬけごはん」 51 ●手羽先とじゃがいものチゲ鍋風 など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●2018年1月20日(金）雑誌/発売 天然生活 3月号 巻頭エッセイ「家庭料理の工夫」 *2ページ。 ●2018年1月20日(金）雑誌/発売 リンネル 3月号 「高山なおみさん あるもので工夫する新しい習慣」神戸で暮らしはじめて変わったこと、変わらないこと。 *暮らしの習慣について取材され、レシピ、エッセイを寄稿しました。4ページ。 |
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