2019年 めにうへ
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●11月25日(月）雑誌/発売 暮しの手帖 3号 連載「気ぬけごはん」 62 ●メロンの青いところのサラダ など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●11月2日(土）雑誌/発売 東京人 12月号 「私のアーティスト・ノート」 『料理＝高山なおみ』を作っていたときの制作ノートを、写真入りで紹介しました。カラー４ページ。 ●9月25日(水）雑誌/発売 暮しの手帖 2号 連載「気ぬけごはん」 61 ●アボガドやっこチャイナ など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●9月21日(土）雑誌/発売 SAVVY 11月号 「今晩、何にする？」 神戸六甲の友人、ギャラリー「MORIS」の森脇今日子さんと、材料の買い出しから、わが家でのごはん作り…夕食を楽しんだある夏の終わりの一日を取材されました。 カラー4ページ ●9月20日(金）雑誌/発売 天然生活 11月号 「高山なおみさんの 秋支度のごはん」 巻頭カラー 秋になったら作りたくなる料理 ●れんこん入り大きなハンバーグ ●ロシア風 きのこたっぷりパスタ など 7品７ページ ●8月20日(火）雑誌/発売 アンド プレミアム8月号 「私が、もう一度読みたい本」 *何度もくり返し読んできた本について、インタビューされました。カラー４ページ。 ●7月25日(木）雑誌/発売 暮しの手帖 1号 連載「気ぬけごはん」 60 ●続ピェンロー など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●5月25日(日）雑誌/発売 暮しの手帖 100号 １００号記念大特集 「あなたがくり返し作る、『暮しの手帖』４世紀の料理レシピは何ですか？」 ”高山なおみさんのこの一品『しょうが焼き』” *飛田和緒さんの、豚肉のしょうが焼きをおすすめしました。 連載「気ぬけごはん」 59 ●ひろみさんのピェンロー など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●5月20日(月）雑誌/発売 リンネル 7月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第12回（最終回）”お母さんの五目きんぴら” 「かもめ食堂」の店主、船橋律子さんのお母さんから五目きんぴらの作り方を教わった日のことを書きました。 「五目きんぴら」と「たまねぎ豚カツ」のレシピは、船橋さんが寄稿してくれました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●4月1日(月）〜30日(月）休刊日あり新聞/発売 毎日新聞 大阪朝刊 連載童話 “読んであげて”のコーナー 「うさぎの子」という童話を書きました。挿絵は中野真典さん。全２９回。 作品は大阪本社で発行する朝刊のBS・ラジオ面に掲載されます。 掲載地域は近畿２府４県と三重の一部、、北陸、中国（山口県を除く）、四国地方の各県です。 他地域の読者のために、ホームページ「毎日jp」にも同時掲載されます。 https://mainichi.jp/yonde/ ●4月20日(土）雑誌/発売 リンネル 6月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第11回 ”遠い国のにおい” 旅の記憶をよみがえらせてくれる物について、書きました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●3月27日(水）雑誌/発売 波（新潮社の月刊誌） 4月号 「作り話が本当になるとき」 *木皿泉さんの小説『カゲロボ』の書評を書きました。2ページ。 ●3月26日(火）TV番組/出演 NHKEテレ 『NHK 趣味どきっ！ 人と暮らしと、台所』 放送時間：午後9:30〜9:55 再放送：総合3月28日（木）午前10:15〜10:40 再放送：Eテレ4月2日(火）午前11:30〜11:55 ※国会中継などで休止の場合は、Eテレの再放送をご覧ください。 ●3月25日(月）雑誌/発売 暮しの手帖 99号 連載「気ぬけごはん」 58 ●闇タコ焼き など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●3月20日(水）雑誌/発売 リンネル 5月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第10回 ”器や台所道具のこと” 愛着のある器や道具類についての話と、「チキンと大豆のトマト煮」、「トマトソース」のレシピを紹介しました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●3月6日(水）雑誌/発売 あの日からの或る日の絵とことば 3.11と子どもの本の作家たち ”32人の絵本作家たちが描く、震災をめぐる或る日の記憶の絵とエッセイ” *「滴の形をした穴」「神戸（ルビ・かみのと）」という短文を２編と、小さな挿絵を寄稿しました。4ページ ●2月20日(水）雑誌/発売 &Premium 4月号 心に響く言葉、との出会い ”思わず作りたくなる、料理の名文。” *８冊の物語について、どういう文をおいしそうだと感じるかなど書きました。２ページ ●2月20日(水）雑誌/発売 リンネル 4月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第9回 ”きのう、今日、あした” あるものを工夫して作るふだんのごはんについての話と、「きのこと牛肉と豆苗のオイスターソース炒め」のレシピを１品紹介しました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ ●2月12日(火）TV番組/出演 NHKEテレ きょうの料理 放送時間：午後9:00〜9:25 再放送：翌日午前11:00〜11:25 『あったか肉おかず』 ●ミートソースとマッシュポテトのグラタン ●焼き肉味のハンバーグ など ●2月3日(日）雑誌/発売 東京人 3月号 「吉祥寺にKuuKuuがあった頃。」誌面同窓会 *元「KuuKuu」のオーナー南相吉さん、原マスミさんと３人で、お店があった頃の思い出話をしました。 ●1月25日(金）雑誌/発売 『NHK 趣味どきっ！ 人と暮らしと、台所』 2-3 『ひとりを楽しむ』 *台所まわりのいろいろを取材されました。12ページ。 ●1月25日(金）雑誌/発売 暮しの手帖 98号 連載「気ぬけごはん」 57 ●鍋焼き黄金ポテト など 2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●1月21日(月）雑誌/発売 きょうの料理 2月号 『あったか肉おかず』 ●ミートソースとマッシュポテトのグラタン ●焼き肉味のハンバーグ ●鶏ひき肉と春雨の柚子こしょう炒め など３品６ページ ●1月20日(日）雑誌/発売 リンネル 3月号 神戸ではじめた新しい暮らし『高山なおみさんの 日めくりだより』 連載・第8回 ”本棚と私” 家の本棚と、図書館通い。新しく出会った絵本のことなどについて書きました。 *新しい暮らしのそのときどきの様子を、日めくりカレンダーのように綴るエッセイと写真の連載。 小さな挿絵も高山が描きました。4ページ |
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